INFOBARUT.com – Muara Teweh, Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Kabupaten Barito Utara bersama Tim Penggerak PKK Kabupaten Barito Utara melaksanakan kegiatan Lomba Cipta Menu B2SA (Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman) berbasis sumber daya lokal tingkat kabupaten tahun 2025.
Kegiatan ini digelar sebagai rangkaian peringatan Hari Pangan Sedunia ke-45 dan Hari Ikan Nasional ke-12, dengan melibatkan peserta dari berbagai kecamatan di Barito Utara. Acara berlangsung di salah satu aula kegiatan pemerintah daerah dengan suasana yang dipenuhi unsur edukasi pangan, tampilan aneka menu lokal, serta dekorasi yang mendukung tema ketahanan pangan.
Pada baliho kegiatan, Lomba Cipta Menu B2SA tahun ini mengangkat tema:
“Lokal, Enak dan Sehat dengan Menu B2SA untuk Generasi Emas dan Keluarga Sejahtera.”
Lomba ini diharapkan mendorong keluarga untuk mengembangkan olahan pangan lokal yang lebih beragam dan bernilai gizi, sekaligus memperkuat kesadaran masyarakat mengenai pentingnya konsumsi pangan sehat dan aman.
Melalui kegiatan B2SA ini, DKPP Barito Utara terus berupaya meningkatkan literasi pangan keluarga, memperluas inovasi menu berbasis sumber daya lokal, serta memperkuat ketahanan pangan daerah secara berkelanjutan.
